Un clásico para esos momentos de antojo, esta receta de brownie de chocolate es perfecta, fácil de hacer y está lista en menos de 15 minutos; podés conseguir los ingredientes súper frescos y a buen precio en el Mercado de Abasto o en las dietéticas del centro de la ciudad.
Ingredientes
- 1 palta (aguacate) pequeña
- 2 cdas. de cacao en polvo
- 1 cda. de endulzante (fruto del monje o el que prefieras)
- 1 huevo
- 1/4 taza de coco rallado sin azúcar
- 1 cdita. de polvo para hornear
- Chocolate 80% cacao en barra (opcional)
Preparación
- Molé todos los ingredientes hasta obtener una consistencia homogénea y un tanto espesa.
- Transferí la mezcla a un molde pequeño apto para microondas, freidora de aire u horno.
- Rellená con unos trozos de cacao 80% en barra.
- Cociná en la freidora de aire por 12 minutos a 180°C (350°F).
- Disfrutá este postre saludable con un poco de frutillas o tu helado sin azúcar favorito.
Mirá el video con el paso a paso a continuación: